图书作者与内容简介

散文名家徐国能回忆父亲曾经营的餐厅"健乐园"的种种往事。共分四辑，作者纪录童年往事、求学时光、饮馔佳餚以及读书观画的生活心得，诉说自己的见解。告诉读者除了食物的八味—酸甜苦辣咸涩腥沖，更有历经人生各种经历洗涤后的第九味，在时光与漫漫人生长途中酝酿。

我的观点

  健乐园曾设婚宴、寿宴，店内高朋满座，热闹非凡，菜香与酒香扑鼻而来，一道道佳餚可谓是嗅觉与味觉的绝顶飨宴。可世事难料，人事变迁，往事如滚滚东去的江水，似倏忽即逝的云烟，世上所有人事物，没一样是永存、是亘古不变的。有时美味在舌尖跳动，可心里总有落寞空虚之感。精神好赌的曾大厨，沈默内敛的周师傅，以及圆融和蔼的赵胖子，世间繁华，随着健乐园一同散去，只留下一望无际的遍地荒凉。
 
  繁华与荒芜，仅有一线之隔。健乐园因曾先生的敏锐的味蕾而享誉盛名，又因曾先生的好赌而没落；周师傅在年少时早已睥睨一时，无出其右，可又因对"无味"的执着追求，令曾对其敬若神明的饕客必之唯恐不及；而作者的父亲，则因独步当时的刀工所困，终究无法成为大厨，在健乐园园倒闭后，悟出了"君子不器"的人生哲理。"天下喫到底都是一个样的，不过是一跟舌头九样味"曾先生曾这么说。再精巧的烹饪，也无法永留于舌尖，夜幕降临，群星璀璨，人们奔赴一场场盛宴，觥筹交错，是剎那间的悸动，可当繁华散尽，终究剩下平淡。这世间，又有什么是永恒的呢？
 
  人生中总有太多的留恋与感伤，人们总是在逆境挣扎中度过，欲抛却思绪以及情感上的贪嗔，却总是在迂迴的小径徘徊。现实中总有许多外骛令人迷惘，人们总为雨而悲、为晴而喜。生命中充满虚幻，可能只有暴雨及乍晴过后，天地间的"静"，才最为真实。满腔热血与理想，可总是在瞬息间消逝，历经光阴的洗涤，才赫然惊觉，终究只能怀着"心犹未死杯中物，春不能朱镜里言"的感伤。
 
  窗外雨打芭蕉，云雾散去，那一刻，天空几乎静止，世间又回归到了宁静。人世间有许多情感，许多灵魂代谢的产物，以及伴随而来的虚幻，第九味究竟是什么？我认为，是一种"也无风雨也无晴"的无味，世间所有滋味相生相剋，无论乐曲多么轰轰烈烈，终将迎来休止符。生命，就是历经焠炼后，在一次次平淡中追寻自我的过程，我们总为眼前事物执着，可世上无十全十美之事，如此执着，真能毫无悔恨地离去吗？我时常迷失在一种深邃之中，有时亦在幽静之中叹逝水、悲落红。我们这一生所追求的到底是什么呢？
 
  当心电图上跳动的数字渐渐归零，属于我们的世界又回复到了宁静。人生在世，如梦般的数十回寒暑，称作轮迴，亦或是渡劫，人们总是历尽了沧桑，眼神被红尘洗去了清澈与平和，饱经大风大雨，终究是要回归到宁静。生命许多形式，是皑皑白雪绽放的红花，是璀璨夺目的传奇，是平凡而渺小的故事，是随着暮雨飘下的一阵微风，转瞬即逝，可又耐人寻味，因此无论身处何处，每一番回忆皆是动人的风景，一瞬而永恒。